Burger muffins, belachelijk lekker!
Ingrediënten
Voor de burger
Voor de topping
Instructies
  1. Verwarm de oven op 190 graden en vet de muffinvorm in met bakspray, boter of olijfolie.
  2. Verwarm olie in een koekenpan en bak /rul het gehakt bruin, voeg de ui, knoflook, tomatenpuree en ketchup toe, roer goed door en laat dit op zacht vuur voor 10 minuten meebakken. Voeg de plakjes kaas toe, en als de kaas gesmolten is roer je alles goed door elkaar, haal daarna de pan van het vuur.
  3. Haal het deeg uit het blik volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, en druk de bolletjes deeg in ieder muffinvormpje. Maak in ieder deegbolletje een diep kuiltje (met je duim) en vul dit royaal met het gehaktmengsel.
  4. Bak de muffins in de oven voor 15 minuten, haal ze voorzichtig uit de oven (pas op heet!) en leg op iedere muffin wat plakjes kaas, zet ze terug totdat de kaas gesmolten is.
  5. Garneer de Burger muffins met ketchup en een plakje augurk.

    Enjoy!