Besmeer alle plakjes brood met de roomkaas, en beleg ze daarna met onder andere:
Komkommer, munt en citroenrasp
Ei met peper en zout en bieslook
Blokjes tomaat en peper zout
Frambozen, bessen, honing en nootjes
Zalm met venkel of dilletopjes
Of maak je eigen creatie.