Haal het deeg uit het blik en snijd de bolletjes deeg doormidden zodat je 24 kleine stukjes deeg overhoud en draai hier mooie gelijkmatige bolletjes van.
Snijd het kapje, de bovenste laag van de camembert af.
Leg de steekring of het schaaltje in het midden van een met bakpapier beklede bakplaat en leg de deegbolletjes er in een cirkel omheen.
Bestrijk de bolletjes met geklutst ei, en bak het brood af voor 15 minuten in de oven.
Verwijder de steekring na 15 minuten en zet de Camembert erin en bak nog eens voor 5 minuten totdat de kaas lekker zacht en gesmolten is.
Garneer de krans met de Rozemarijn en cranberries of rozijnen.