Egg muffin lunchtip!
Maaltijd
DOORDEWEEKS
Ingrediënten
6
plakjes
Serrano ham
Of ontbijtspek
6
rondjes
wit brood
uitseken met een glaasje of steker
6
kleine eitjes
lente ui fijngesneden
geraspte kaas
peper
muffinbakblik
ingevet met olie of boter
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet de muffinvorm in, doe het broodrondje, de geraspte kaas en lente ui en één ei in ieder vormpje en bak de muffins in 15 minuten op 180 graden gaar. Op smaak maken met peper. Lekker als ontbijt of als lunch.