Flammkuchen peer, kaas en noten
    Porties
    2personen
    Porties
    2personen
    Ingrediënten
    Instructies
    1. Verwarm de oven voor op 220 graden boven en onder warmte of 200 graden hete lucht.
    2. Rol het bladerdeeg uit en leg op een bakplaat, laat het papier eronder, die zorgt ervoor dat de flammkuchen niet blijft plakken na het bakken.
    3. Besmeer met crème fraîche, beleg met plakjes peer, stukjes gorgonzola, bestrooi met walnoten en peper. Bak de flammkuchen voor 10 tot 15 minuten in de oven. Garneer met verse tijm of rucola sla.