Meng alle ingrediënten voor de kaas goed door elkaar, ik heb dit met mij handen gedaan, zodat je alles goed door elkaar kan kneden.
Vorm met je handen (licht vochtig) een vorm van een soort van kegel (zie foto) van de roomkaas en rol het boompje voorzichtig door de gehakte peterselie, zet hem op een groot bord of een schaal.
Versier het boompje met de tomaatjes, die je voorzichtig vastzet met een half houten prikker, en de rest van de ingrediënten.
Zet het boompje afgedekt met vershoudfolie voor 1 uur in de koelkast.
Serveer het kaas/ kerstboompje met diverse toastjes en zoutjes naar keuze.