Doe de kipblokjes, ananas, crème fraîche, mayonaise, bieslook, kerriepoeder in een kom, roer goed door elkaar tot een salade, maak op smaak met peper en zout.
Verdeel wat sla over de bodem van twee leuke glazen, schep hierop de kipsalade.
Garneer met bieslook en de gebakken uitjes.
(TIP, voor meer pit roer chilivlokken door de salade).