Lavendelhoning siroop met nectarine en vanille-ijs
Ingrediënten
1
kopje
honing
1/2
kopje
suiker
1
kopje
water
1
tl
lavendelbloemetje
Instructies
Breng water met de lavendel aan de kook. Voeg dan suiker en honing toe en roer tot die volledig is opgelost.
Zet het vuur laag en laat 5 minuten zachtjes koken, totdat de siroop iets dikker is geworden. Haal de pan van het vuur en laat de siroop afkoelen.
Bewaar de siroop in een schoon potje in de koelkast (tenminste 1 week houdbaar)
Serveer de siroop met een halve gebakken nectarine en een bolletje vanille ijs.
Bon Appétit