Verwarm de oven voor op 100 graden
Klop de eiwitten in een schone kom stijf met de mixer
Klop de suiker erdoor
Wil je de meringue een kleurtje geven, doe er dan een drupje kleurstof bij.
Doe het mengsel in de spuitzak
Spuit bolletjes van ongeveer 2cm groot
Schuif de merengue in de oven voor 30-40 minuten(op 90a100 graden) je kan checken of ze goed zijn als ze aan de onderkant droog zijn of door gewoon te proeven!!
Even laten afkoelen….
Enjoy!