Opmaak van de burger;
Zet alles klaar, de rauwkost, kimchie, rijst, Wasabi mayonaise en de zalmburgers.
Leg de kookring op een bord en schep 2 flinke eetlepels van de rijst hierin, druk de rijst stevig aan met de bolle kant van de lepel.(bij gebrek aan kookring vorm je zelf een ronde plak met je handen).
doe er wat mayo op, de rauwkost, zalmburger een schepje Kimchie en eindig met nog een plak rijst die je op de zelfde manier maakt als de eerste ronde plak. (doe het wel voorzichtig want het kan makkelijk breken.)
Bestrooi de zalm/rijst burger tot slot met de sesamzaadjes.