HARTIG SNACKS VEGETARISCH GERECHT

Gevuld Guacamole Eitje

Holy Gucamoly wat is dit lekker zeg!

Een lekker hapje voor de paasdagen, een ei gevuld met romige guacamole en een crunchy tortilla chipje on top.

TIP, klein lepeltje zure room op het eitje maakt het lekker fris.

Enjoy!

Gevuld Guacamole Eitje
Gevuld Guacamole Eitje

Gevuld Guacamole Eitje
Gevuld Guacamole Eitje
Gevuld Guacamole Eitje
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd Kook Tijd Passieve Tijd
12 halve eieren 5minuten 10minuten 15minuten
Porties Prep Tijd
12 halve eieren 5minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
10minuten 15minuten
Instructies
  1. Pel de eieren, snijd ze doormidden, verwijder het eigeel, prak fijn met een vork en houd apart.
  2. Verwijder de schil van de avocado haal de pit eruit en prak de rijpe avocado ook fijn met een vork.
  3. Meng de avocado en eigeel door elkaar, maak op smaak met de limoensap, bieslook, koriander, Cayenne, knoflookpoeder en zout, roer goed door elkaar tot een romige guacamole.
  4. Vul de eieren met het mengsel en garneer met een een half tomaatje, taco chipjes, en bestrooi naar smaak met peper of nog meer cayenne.
  5. Direct serveren. Enjoy!
Recept Afdrukken
print het recept

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.