Hi Foodlovers!
Deze kleine hartige uientaartje met zachte geitenkaas, smaken zoet door de gebakken ui en hartig door de geitenkaas, de perfecte combi als je het mij vraagt.
Enjoy!
Hartige uientaartjes met zachte geitenkaas
| Porties | Passieve Tijd |
| 4personen | 55minuten |
| Porties |
| 4personen |
| Passieve Tijd |
| 55minuten |
Ingrediënten
- 4 rode uien in dunnen halve ringen gesneden
- 1 teen knoflook uitgeperst
- 2 el olijfolie
- 1 flinke tl suiker
- 50 ml balsamico azijn
- 1 tl gedroogde tijm
- 4 plakken roomboterbladerdeeg ontdooid
- 200 g zachte geitenkaas in plakken
- peper / zout uit de molen
- 1 handje verse tijmblaadjes garnering
|
Ingrediënten
|
Instructies
- Verwarm de oven op 200 graden boven en onder warmte.
- Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak hierin de ui met knoflook, bestrooi met de suiker en laat het licht karamelliseren, blus af met de balsamico azijn en maak op smaak met de tijm, peper en zout, laat zachtjes bakken totdat het vocht ingekookt is.
- Vet de vormpjes in met olie, bekleed ze met de op maat gemaakte bladerdeeg, prik met een vork wat gaatjes in de bodem, schep in iedere vorm het uienmengsel en beleg met geitenkaas.
- Bak de taartjes voor 25 minuten in de oven
- Garneer met verse tijmblaadjes.
1 Comment
Marlon
24 december 2022 at 08:15Ik ga ze als voorgerecht maken 1e kerstdag. Ik ben benieuwd. Bedankt voor het recept