HOOFDGERECHT SOEPEN VEGETARISCH GERECHT

Oranjesoep

29 juni 2014

Een home-made Oranjesoepje met een zoet-pittige smaak.

Wij gaan zo genieten van de voetbalwedstrijd Nederland – Mexico. En dat doen wij met deze lekkere zelfgemaakte Oranjesoep.  Omdat wij van pittig houden, zit er lekker veel “Mexicaanse” Chilipoeder in 🙂  Eet je dit met kinderen, laat het dan gewoon weg.

Met een knapperig broodje erbij wordt het weer genieten vanavond.

Oranjesoep FoodBlaBla | styling en koken door Jacqueline Sluijter | fotografie door Sander Damen

Oranjesoep FoodBlaBla | styling en koken door Jacqueline Sluijter | fotografie door Sander Damen


Oranjesoep FoodBlaBla | styling en koken door Jacqueline Sluijter | fotografie door Sander Damen
Oranjesoep
Oranjesoep
Recept Afdrukken
Ingrediënten
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit de olie in een grote pan. Fruit hierin alle specerijen met de ui aan. Roer af en toe.

    Voeg de groente en de knoflook toe en bak kort mee.

    Schenk de groentebouillon erbij, en breng de soep aan de kook en laat het 15 minuten zachtjes doorkoken, tot alles gaar is.

    Pureer alles met de staafmixer tot een mooie egale gladde soep en breng nog eventueel op smaak met een beetje zout en olijfolie.

    Enjoy!
Recept Afdrukken
print het recept

No Comments

    Leave a Reply

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.