Ontpit de dadels en leg ze met de open kant naar beneden op een bakpapier.Leg een ander vel erop en rol plat met een deegroller. Verdeel de pindakaas over de plak dadels en strijk glad.
Smelt de chocolade en giet over de pindakaas, bestrooi met zout en gehakte pinda’s.
Zet in de koelkast en laat 30 minuten uitharden.
Breek of snijd in stukken en enjoy!