Tosti gehaktbal met Heinz Tomato Ketchup 50%

Doe het gehakt in een kom en meng het eigeel, paneermeel, Italiaanse kruiden, chilivlokken, knoflook door het gehakt en breng op smaak met peper.

Draai balletjes van het gehakt ter grootte van een flinke walnoot, en bestrijk ze met wat olijfolie. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de balletjes erop. Bak de gehaktballetjes in het midden van de oven in ca. 15 a 20 min. goudbruin en gaar.

Bak ondertussen de boterhammen licht aan in een voorverwarmde koekenpan met een klein scheutje olijfolie, en houd de boterhammen apart.

Beleg de twee boterhammen aan één kant met één plakje cheddar kaas, één theelepel Heinz Tomato Ketchup 50% minder suikers & zout, en verdeel royaal de plakken Mozzarella erover, leg de boterhammen voor een paar minuten terug in verwarmde koekenpan op zacht vuur, met de deksel erop totdat de kaas is gesmolten. Let op! Blijf erbij zodat de boterhammen niet verbranden, en haal ze uit de pan.

Leg de basilicum op de gesmolten kaas, dan de gebakken gehaktballetjes, en plaats de tweede boterham er bovenop, steek een leuke prikker door de tosti, dat staat niet alleen leuk, maar zorgt er ook voor dat de tosti mooi in balans blijft.

Serveer met extra Heinz Tomato Ketchup 50% minder suikers & zout*.