Ga je gezellig een keer picknicken in het park, neem dan deze toetjes mee

Ga je gezellig een keer picknicken in het park, neem dan deze toetjes mee.

Dit is zeker een succes!

 
Picknicktoetjes maken…..
Dit heb je nodig,
Bastogne koekjes
Mascarpone
Yoghurtpoedersuiker
Citroensap
Vers fruit
Weckpotjes, of andere leuke potjes.

 

Dit moet je doen:

1.Maal de bastogne koeken fijn in de keukenmachine, of verkruimel ze zeer fijn met de hand.

2.Verdeel de koekkruimels over de zes potjes en maak de bovenkant glad.. -in de professionele keuken zou je hier een tonicstamper voor gebruiken!-

3.Meng mascarpone, yoghurt, citroensap en poedersuiker tot het een glad geheel is.

4.Verdeel het mascarponemengsel over de zes potjes.

5.Versier de bovenkant met vers rood fruit.

Enjoy!

 

Bron, moodkids food

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *