extra benodigheden

• Keukenmachine Quichevorm met losse bodem

• Maal de amandelen in de blender fijn (niet tot pasta), dit mag niet te grof zijn.
  
• Verwarm de kokosmelk in een pan en doe beetje voor beetje de chocoladestukjes erbij. Meng dit goed door tot alles gesmolten is.
• Smelt het kokosvet in een steelpannetje. Meng de gesmolten kokosolie en de agave siroop met de gemalen amandelen en verdeel dit over de bak- of taartvorm. Zorg dat ook de randen goed gevuld zijn met het mengsel en druk dit aan met de bolle kant van de lepel. Dit is de bodem van het taartje.
• Verdeel het chocomengsel over de taartbodem en garneer met de resterende hele amandelen. Laat het taartje hard worden in de koelkast voor ongeveer 6 uur.
• Voor het serveren strooi je er nog wat amandel- en kokosschaafsel overheen.
  
  Ga zitten en verwen jezelf met een kopje koffie en een lekker stukje glutenvrije chocotaart.
  
  Enjoy!