Verwarm de oven voor op 200 graden.

Meng de Parmezaan met de Italiaanse kruiden en de knoflookpoeder.

Was de courgettes en snijd deze in dunne repen ter grootte van dikke frieten. Doe de frieten in een mengkom, giet de olijfolie eroverheen en hutsel voorzichtig door elkaar totdat alle frietjes bedekt zijn met de olie.

Verdeel de courgette frieten op een met bakpapier bakplaat en bestrooi de frietjes met de Parmezaanse kaas. Zorg dat alle frietjes goed bedekt zijn met de Parmezaanse kaas.

Bak de frietjes voor 10 minuten in de oven, haal even uit de oven en draai de frietjes om en bak nog voor 10 à 15 minuten totdat de frietjes mooi bruin en krokant zijn.

Serveer met de frietjes met Heinz seriously good mayonaise

Lekker met een gebakken rode ui en maiskolf.