Ga terug
–+ servings

Noedels chili olie

Nog geen beoordelingen
Porties 2 personen
Tijd
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Print Pin

Ingrediënten

Voor de chili olie

  • 1 el archide olie om te bakken
  • 3 knoflooktenen geperst
  • 2 lente-uitjes fijngehakt
  • 1 tl szechuan-peper
  • 2 el chilivlokken 1 el als je minder pittig wilt
  • 3 el archide olie voor saus
  • 1 el sojasaus
  • 3 el appel azijn
  • 1 tl vers geraspte gember
  • 1 tl zout
  • 1 tl kristalsuiker

Garnering

  • 1 flinke handvol koriander
  • 1 lente uitje in ringetjes gesneden
  • 1 el sesamzaadjes geroosterd

Noedels

  • 200 g MLS Taiwan Dried Noodle Pumpkin of een andere lekkere noedels

Bereiding

  • Verwarm 1 el olie in een wok, Fruit hierin snel de knoflook en lente ui aan in 30 seconde, voeg de rest van de ingrediënten van de chiliolie toe warm even mee en zet het vuur uit.
  • Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Giet de noedels af en roer ze direct door de chiliolie, verdeel over 2 kommen garneer met verse koriander, ringetjes lente ui en sesamzaadjes. Direct serveren!
Heb je dit recept al eens geprobeerd? Laat ons weten wat je ervan vond! Plaats een reactie