Verwarm de oven op 225 graden / 200 hete lucht

Bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier. Rol het croissantdeeg uit en maak alle driehoekjes los van elkaar.

Laat de mini knakworstjes goed uitlekken in een vergiet. Leg op elk driehoekje een mini knakworst en rol op als een croissantje. Leg elk mini worstenbroodje in een cirkel op de bakplaat. Bestrijk alle worstenbroodjes met het geklutste ei. Bestrooi vervolgens met de sesamzaad.

Bak de krans in de oven, voor 15 minuten. Leg de krans op een bord of plank, Serveer met een schaaltje saus.