Rijstsalade met kip en mango

Hallo lieve foodlovers!

Haal de zon in huis met deze overheerlijke exotische rijstsalade met kip en mango. Op smaak gemaakt met een geweldige dressing van sesamolie, vissaus en limoen!

Enjoy.

Rijstsalade met kip en mango

Rijstsalade met kip en mango

Rijstsalade met kip en mango

Rijstsalade met kip en mango


Rijstsalade met kip en mango
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Rijstsalade met kip en mango
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Ingrediënten
Ingrediënten
Instructies
  1. Kook de rijst volgens de verpakking samen met 2 el kokosrasp, en laat het afkoelen.
  2. Kruid de kip met de kerriepoeder en peper en zout, en bak de kip in een hete koekenpan gaar in wat olie. Laat de kip afkoelen, snijd de kip in mooie kleine blokjes en houd dit apart.
  3. Maak de dressing en zet apart.

    Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de salade voorzichtig door elkaar, en maak op smaak met de dressing, zet de salade in de koelkast zodat hij een beetje kan koelen.
  4. Serveer de salade bijvoorbeeld in een halve kokosnoot, of anders in een gezellig schaaltje. Garneer de salade met een partje limoen en strooi er de rest v.d. kokosrasp overheen en eindig met de nootjes. Een heerlijke salade waar je iedereen heel erg blij mee gaat maken. Enjoy!
    Tip, minder pit laat het pepertje dan weg
Deel dit Recept
8 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *