De nieuwe kookboeken voor de zomer 2014 zijn uit en nog meer wat er komen gaat!!
volg uitgeverij Good Cook
BAKKEN MET PAUL HOLLYWOOD
Bakken met Paul Hollywood by GoodCoo
Breng de bakmagie naar je eigen keuken met de bekroonde en bekende – als jurylid van The Great British Bake Off – bakker Paul Hollywood.
In dit basiskookboek staan veel verschillende broden, naast gebak en onweerstaanbare taarten, koekjes en desserts. Elk recept heeft een grondige werkwijze die laat zien hoe je dingen doet, waardoor je iets perfects kunt creëren. Je baksels zien er niet alleen zo uit als in de winkels, maar smaken bovendien vele malen beter.
De receptuur is internationaal, van Europese couronne, fougasse en strudel, taartjes en croissants tot Indiase chapati’s en Midden-Oosterse manakish. De technieken worden uitvoerig uitgelegd, onder meer aan de hand van stap voor stap fotografie, waardoor je ieder onderdeel van het bakproces onder de knie krijgt. Dus ga het bakavontuur aan met Paul Hollywood en je zult een geweldige bakker worden!
Auteur: Paul Hollywood | ISBN: 9789461430915 | Pagina’s: 304 | € 24,95
Binnenkort meer (publicatie komende maanden)
Vis By Good Cook
Venetie by Good Cook
supersalades by GoodCook
Parijs by Good Cood
Uit Marokko by GoodCook
Ceviche by GoodCook
Tapas 1 – 2 – 3 by GoodCook
No Comments