Gisteren ben ik bij een interessante maar vooral leerzame workshop van Amber Albarda geweest, de Food-IQ workshop.
Amber vertelde vol enthousiasme over “super food” en een leven zonder slechte suikers. We hebben deze dag veel gezonde snacks, sapjes en pure chocolade geproefd (zelfs 100% cacao). Niet alles vond ik lekker, maar van de sapjes gemaakt met een slowjuicer werd ik erg blij. Het sapje van spinazie, appel, citroensap en olijfolie vond ik erg lekker. De slowjuicer heeft er een fan bij :)
Het is nu niet zo dat ik mijn eetpatroon helemaal om ga gooien, maar ik ga wel bewuster boodschappen doen en letten op de etiketten. Om te beginnen kies ik er voor om geen tarwe producten te eten en de slechte suikers laat ik ook even staan. Er zijn genoeg alternatieve producten verkrijgbaar bij bijvoorbeeld de Eko Plaza.
Wij gaan slimmer eten!
Beste Jacqueline,
Ja….. wat een top workshop was dit, ben het helemaal met je eens en leuke foto’s hebben jullie gemaakt!!!!
Groetjes,
Irma