Een lekker reepje waar je heel veel energie van krijgt….
Soms heb je van die momenten dat je z’n inkakker krijgt zo van pfff ik heb suiker nodig..help!
Je pakt dan al snel een zoet reepje vol slechte suikers en andere slechte toevoegingen.
Deze dadel notenreep is een prima vervanger, en is ook nog eens goed voor je, hij zit boordevol fruit, noten en natuurlijke suikers.
Snoep verstandig, eet een home made energiereepje.
Dadel-noten reep
Ingrediënten
- 15 grote dadels zonder pit
- 30 g ongezouten pecannoten gehakt
- 30 g ongezouten pompoenpitten gehakt
- 30 g brazilnoten gehakt
- 100 g gedroogde cranberries
- 3 el kokosolie
- 1,5 kopje kokosrasp
Bereiding
- Maal de dadels samen met de olie in de keukenmachine tot een geheel.(een bal) Doe in een kom en meng er met je handen de noten, pitten, cranberries doorheen. Rol het uit op vetvrijpapier in de vorm van een rechthoek (1 cm dik) zodat je er later mooie reepjes van kan snijden. Zet in de koelkast voor ongeveer 2 uur.
Snijd in repen en bestrooi aan beide kanten met de kokosrasp, verpak ze per stuk in vetvrij papier.
Enjoy!
Heb je dit recept al eens geprobeerd?
Laat ons weten wat je ervan vond!
Plaats een reactie
Bij mij vallen ze uit elkaar! Wat doe ik fout ?
Hoe lang kun je ze bewaren?
Groetjes Janine
Hi Janine,
Als je de repen goed verpakt in bijvoorbeeld bakpapier en een afsluitbare trommel, kan je ze ongeveer een week bewaren.
liefs,
Jacq
Ek gaan dit beslis probeer dankie, groete uit Suid-Afrika
Hi Sanette leuk om te horen, geniet ervan! groetjes uit Nederland.
Dit lijkt me een goed reepje Julie-Ann
Sigrid Fluit!!
Kan ik ze invriezen?
Hoi Dagmar,
Je kan ze inderdaad gewoon invriezen.
Groetjes,
Jacq
Geniet ervan Marike Kupers ze zijn heerlijk!
Miranda, dit lijkt mij heerlijk!!!!
Ja! Ik ga ze maken?
Top!!!!
Heerlijk die gaan wij ook maken
Lekker en verantwoord tussendoortje :)!
Idd Judith lekker en gezond! Ik vind ze persoonlijk lekkerder dan uit de winkel….
gr, Jacq
goed idee Roos Rodriguez…de noten kan je ook bij de lidl kopen, die zijn prima! Enjoy!
Het is heerlijk. Misschien dat ik het morgen probeer te maken.