Diner Salades en soep

Aardappelsalade – 4x een snelle hap voor bij de wedstrijd van morgen

Morgen is de wedstrijd Oranje tegen Chili en natuurlijk wil je niets missen van de wedstrijd. Maak daarom één van deze snelle gerechten en geniet van de wedstrijd met een bordje eten voor de TV.

 

Aardappelsalade

Aardappelsalade

Aardappelsalade - 4x een snelle hap voor bij de wedstrijd van morgen

Gang: DOORDEWEEKS

Ingrediënten
  

  • 1 kg krieltjes
  • 4 plakjes bacon gesneden
  • olijfolie
  • 2 el rode wijnazijn
  • 1 el grove mosterd
  • 4 lente-uitjes in dunne ringetjes
  • 4 eieren hard gekookt
  • een paar takjes kruiden, alleen de blaadjes, gehakt

Method
 

  1. Kook de aardappeltjes 15–20 minuten. Giet af en laat 1 minuut drogen. Bak de bacon krokant. Laat afkoelen. Meng de azijn, 6 el olie, mosterd en lente-ui in een kom. Voeg zout en peper toe. Roer de bacon, eieren (in partjes) en aardappeltjes erdoor. Laat de smaken intrekken. Roer de kruiden erdoor en serveer. Enjoy! (bron, Jamie Oliver)

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!

1 Comment

Leave a Reply

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.