Dinner @Bistro Barbizon in Oosterbeek

Hi lieve foodlovers,

Op uitnodiging van Lourens Trimp (DJ & blogger) en zijn verloofde Claudia hebben wij afgelopen vrijdag heerlijk mogen dineren bij Bistro Barbizon in Oosterbeek Het was een belachelijk mooie dag dus begonnen wij met een aperitief of het terras. Er was live muziek en daardoor zat het sfeertje er gelijk goed in. Wat een heerlijke start van ’t weekend!

Deze avond zijn wij ontzettend in de watten gelegd en vooral de côte du boeuf en de spareribs vielen enorm goed in de smaak.

Wij komen graag graag nog eens terug, want die spareribs… man die zijn zo delicious.

[av_masonry_gallery ids=’7204,7205,7190,7189,7192,7191,7194,7193,7195,7196,7203,7201,7200,7199,7198,7202,7188,7187,7206,7207′ items=’24’ columns=’2′ paginate=’pagination’ size=’fixed’ orientation=” gap=’1px’ overlay_fx=” container_links=’active’ id=” caption_elements=’none’ caption_styling=” caption_display=’always’ color=” custom_bg=” av-medium-columns=” av-small-columns=” av-mini-columns=” av_uid=’av-1ug4o8′]

Bistro Barbizon smaakt naar meer, voelt geweldig en wemelt van de lekkernijen met de altijd inspirerende chef-kok Juan Martinez Barnes achter de kachel voor alle zalige schalen, schotels en gangen. Ons vriendelijke gastheer-duo Dylan Schoonderwaldt en Bram van den Broek, twee door een droom van Bram zijn ouders samengebrachte, ambitieuze en goed gebekte jonge mannen, die samen met een gedegen team u aan niets zullen laten ontbreken. De naam Barbizon reist af naar de 19e eeuw toen diverse grote Franse, nieuwsgierige artistiekelingen verliefd raakten op Oosterbeek en zo dus de bijnaam; ‘Hollandse Barbizon’ bestempeld kreeg, vernoemd naar de Franstalige thuishaven.