En wat voor een vissen!
Hi foodlovers,
Als familie wij hadden wat te vieren, mijn ouders Ria & Fred zijn alweer 49 jaar getrouwd en nog langer verliefd. Dus een goede reden om lekker wat te gaan eten in de stad. Dit keer schuiven we aan bij de Zilte Zeemeermin van Wiebe & Luuk (de visbroertjes) in de multiculturele Steenstraat midden in Arnhem.
Bij binnenkomst zie je geen vitrine met blaadjes sla en plakjes sinaasappel met daarop vis gedrapeerd, maar grote stoere bakken gevuld met ijs en daarop de meest mooie en verse vis, schelp & schaaldieren, die je met heldere ogen aankijken. Zo verkopen Wiebe & Luuk hun vis, en daar hou ik nou zo van.
In de winkel koop je ook onder andere vers gebakken kibbeling, lekkerbek met unieke ravigotesaus, maar ook hun huis gerookte zalm is echt top!
Wat hebben wij een mazzel, voor ons is namelijk, bij hoge uitzondering, een tafel gereserveerd, want normaal loop je gewoon binnen en als je dan nog geluk hebt kan je aanschuiven aan één van de bistro tafeltjes, of je gaat gezellig aan de bar zitten.
We proosten samen op het huwelijk van pa en ma met een biertje, en eten daarbij huisgemaakte viskroketten (yum!), Calamares en natuurlijk ook een oester, want de oesters zijn hier namelijk super goed.
Alle tafels en de plekjes aan de bar zijn bezet, het is gezellig druk en er hangt een relaxte en ongedwongen sfeer. Wiebe en Luuk zorgen op verzoek voor een gezellig muziekje en iedereen smult van de heerlijke gerechten die geserveerd worden vanuit een piepklein gezellig keukentje, respect!
Terwijl onze vis gebakken wordt genieten we van wat brood en worden onze glazen rijkelijk gevuld met Grüner Veltliner en zijn we klaar voor de volgende ronde.
We worden verrast met een bord vol gebakken vis (zeebaars) en huis gerookte zalm, gestoofde venkel, gebakken aardappel parten (lekker rustiek) en het water loopt mij in de mond, we zijn onder de indruk van de heerlijke pure smaken, zo eet je vis!
En dan worden we nog blij gemaakt met scheermessen en grote wilde gamba’s en mosselen, it’s going tot be a little fishy, lekker met je handen eten.
Het was een super toffe avond gehad en raden iedereen aan om hier eens te gaan eten.
De viswinkel is geopend van dinsdag t/m vrijdag van 09:00 – 18:00 en zaterdag van 09:00 – 17:00.
Op donderdag t/m zaterdag van 16.00 – 22.00 uur kan je hier ook terecht voor een heerlijk visgerecht aan de vis bar achterin de winkel.
Dankjewel Maatjes!
Tot snel,
Liefs, Jacq & San
No Comments