Friet Pulled Chicken

Hi Foodlovers!

Het frietje is niet meer weg te denken in de Nederlandse snackbars, goudbruin of krokant gebakken, een Frietje met, Frietje Speciaal, Frietje Oorlog, Frietje stoofvlees, wie houd er niet van, we zijn er gewoon mee opgegroeid toch!

Ik maakte dit keer een Frietje Pulled chicken, met de Aviko Super Crunch Originals Kreukel Friet, Mayo een pittige saus, uitjes en geraspte kaas on top, klinkt goed of niet?

Dit frietje moet je gewoon een keer maken.

“Did you say exercise or extra fries”

Enjoy!

Friet Pulled Chicken

Recept afdrukken Pin recept

Totale tijd 1 uur uur

Porties: 2 personen

Ingredients Method

Ingrediënten

  

1x2x3x?

• 2 Kippenpoten
• Kipkruiden
• Olijfolie
• 1 zak Aviko Super Crunch Originals kreukel Friet
• 1 kleine Rode ui fijn gesnipperd
• Lente ui (optioneel)
• 1 flinke el BBQ saus naar keuze
• Fritesaus
• Geraspte kaas b.v. Mozzarella
• Sriracha Mayonaise
• Bakpapier

Method

 

1. Kruid de kippenpoten met kip kruiden, en bak de kippenpoten in een koekenpan rondom bruin, doe de deksel op de pan en laat ze voor ca. 45 minuten garen op zacht vuur. Haal ze uit de pan en laat ze 15 minuten rusten.
2. Verwarm de oven op 220 graden
3. Verdeel de kreukelfriet van Aviko over een met bakpapier beklede bakplaat, en bak de friet voor 20 minuten in de oven, keer de frieten tussendoor.
4. Verwijder de botjes uit de kippenpoten, en trek door middel van twee vorken de kip draderig uit elkaar. Roer de BBQ saus door de kip, en bak de pulled chicken op hoog vuur in een anti aanbakpan bruin en een beetje knapperig.
5. Doe de friet in een leuke schaal, verdeel de pulled chicken bovenop op de friet, garneer met gesnipperde ui, geraspte kaas en mayonaise.
6. Enjoy!

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!