Je maakt deze pindakaas koekjes & M&M’s met slechts 4 ingrediënten en ze zijn gewoon Belachelijk Lekker. Probeer hier maar eens van af te blijven ;)
Pindakaaskoekjes met M&M’s
Ingrediënten
- 250 g pindakaas van Calvé
- 1 handje M&M's met pinda's fijngehakt
- 200 g kristalsuiker
- 1 ei geklutst
- grof zeezout optioneel
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C boven onder warmte en bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.
- Meng de pindakaas, M&M’S, suiker en het ei goed door elkaar, tot een egale massa. Rol 15 balletjes van het deeg en leg deze met een beetje tussenruimte op een met bakpapier bekleedde bakplaat.Druk met een vork de koekjes lichtjes plat zodat er een ruit patroontje in komt. Bestrooi eventueel met zeezout.
- Bak de pindakaaskoekjes voor 10 minuten in de oven. Haal ze na baktijd uit de oven.Let op! laat ze daarna heel erg goed afkoelen, ander vallen ze uit elkaar.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?
Laat ons weten wat je ervan vond!
Plaats een reactie
