Hi Foodlovers!
Yes dit is de thuis Challenge #3 DE HOTDOG CHALLENGE, OFTEWEL; “DON’T BE THE UNDERDOG!
Maak een Hotdog die goed past bij Heinz Tomaten ketchup en Heinz Seriously Good Mayonaise. (check!)
Bham I did it! Dit is mijn versie van een serieuze upper-dog!
Een pittige Mexicaanse Hotdog van Bunlimited en een crunhcy maissalsa met tortilla chips als topping.
Do I have to say more?
Try if you Dare.
Enjoy!
Pittige Mexicaanse Hotdog met maissalsa, Heinz ketchup & Seriously Good Mayonaise
Pittige Mexicaanse Hotdog met maissalsa, Heinz ketchup & Seriously Good Mayonaise
Ingrediënten
- 1 pakje Bunlimited Mexican Hotdogs (AH) of Hotdogs naar keuze
- Hotdogbroodjes of broodjes naar keuze
- Seriously Good Mayonaise
- Heinz Tomaten Ketchup
- Taco chips naturel
Voor de salsa
- 1 blikje maïskorrels 300 g of 1 verse maiskolf gegrild
- 1 blikje zwarte bonen 400 g afgespoeld en uitgelekt
- 2 tomaten in kleine blokjes gesneden
- 1 ui gesnipperd
- 1 Jalapeño peper zeer fijn gesneden
- sap van 1 limoen
- 1 bosje verse koriander fijngehakt
- 1 flinke scheut extra vierge olijfolie
- zout
Bereiding
- Bereid de Hotdogs volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Meng alle ingrediënten voor de maissalsa voorzichtig door elkaar en breng op smaak met wat zout.
- Snijd de hotdog broodjes open, besmeer elk broodje met een eetlepel Seriously Good Mayonaise, leg hierop de hotdog.
- Vervolgens schep je over iedere hotdog een lepel van de Maissalsa en garneer je de Hotdogs met een klein handje verkruimelde tacochips en de Heinz Tomaten ketchup.
- Serveer de rest van de tacochips er apart bij.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?
Laat ons weten wat je ervan vond!
Plaats een reactie
