HOOFDGERECHT

Ultimate weekend burger

13 september 2015

In het weekend eten we graag een hamburger, en dan niet de hamburger uit het vriesvak van de supermarkt maar het liefst een mooie handgemaakte burger van een goede slagerij.

Weekend Burger

Weekend Burger

De hamburgers van slagerij Evers  in Arnhem zijn super echt lekker!

Onder de rook van de Eusebiuskerk in hartje Arnhem, vind je slagerij Evers. Een in Arnhem en wijde omgeving gerespecteerde slagerij. Het statige pand herbergde illustere slagers die hun sporen hebben verdiend. Hier werd, door een uiterst verfijnde snij- en verdeeltechniek van de varkensschouder in 1964 het schouderhaasje ontdekt. Goed voor de ‘Gouden slagersring’. Ook nu nog werken hier vaklui die alleen maar het beste van het beste zelf maken en verkopen. Die het ambacht hoger stellen dan uiterlijk vertoon en die je dat graag laten proeven.

Evers Slagerij Arnhem

Evers Slagerij Arnhem

Hamburgers van Evers (3)

Weekend Burger

Weekend Burger


Weekend burger
Ultimate weekend burger
Ultimate weekend burger
Recept Afdrukken
Ingrediënten
Ingrediënten
Instructies
  1. Zo maak je een lekkere burger

    Snijd 1 rode ui in ringen en leg in een bakje met een scheut rode wijn azijn (10 minuten). Neem mooie blaadjes kropsla, plakjes augurk, smeltkaas en tomaat voor op de burger. Bak de burgers in een grillpan medium rare, en bak in een koekenpan 4 eitjes. Bouw nu je burger en enjoy!
  2. Erg mooi zo'n gestylde burger, maar zo eet Sander hem het liefst 🙂how to make a perfect burger
Recept Afdrukken
print het recept

You Might Also Like...

3 Comments

  • Reply
    Bob van Veen
    13 september 2015 at 17:24

    Fijne hamburger en leuk dat de beste slager van Arnhem e.o. even in de spotlight staat!

  • Reply
    Inge Walters
    13 september 2015 at 17:54

    Ja lekker recept maar op een hamburger zijn ketchup en mosterd basic…..niet optioneel?

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.