Hi foodlovers,
Ben je opzoek naar wat lekkers en wat verkoeling, dat heb ik een leuk recept voor jou!
Lekker voor het weekend, deze overheerlijke verkoelende Watermeloen Granita, gemaakt van slechts 4 ingrediënten, en de hulp van je vriezer, meer is er niet nodig om dit zomerse ijsje na te maken.
En voor als je het echt feestelijk wilt maken, kan je ook nog een scheut Wodka toevoegen.
Enjoy!
[av_one_half first av_uid=’av-4o00fy’]
watermeloen granita
[/av_one_half]
[av_one_half av_uid=’av-2hmq32′]
watermeloen granita
[/av_one_half]
Ingredients
- 1 grote Watermeloen
- Honing of fijne Kristalsuiker naar smaak
- 1 limoen sap plus rasp v.d. schil
- 1 handje verse munt
|
Ingredients
|
Instructions
- Hak de watermeloen in grove stukken, verwijder de schil en de pitjes.
- Doe de stukken watermeloen samen met de honing en het limoensap in een keukenmachine, of blender het met een staafmixer tot een gladde massa.
- Giet het mengsel in een platte glazen of stenen ovenschaal.
- Goed doorroeren en zet de schaal in de vriezer voor 2 a 3 uur, ieder half uur wel even omroeren met een vork.
- Na 2 a 3 uur is je watermeloen granita klaar.
- Roer het nog een beetje los met een vork , serveer het in een leuk glas met een plakje meloen en e.v.t. wat verse munt.
- Enjoy!
No Comments