Buddha Asian Tapas, nieuwe foodspot in Velp

Hi foodlovers!

Afgelopen zaterdag hebben wij gegeten bij een gezellig en onlangs geopend restaurant in Velp, Buddha Asian Tapas.

Wij hadden een plek bij het raam gereserveerd , en dat was maar goed ook, want het was enorm druk.

We werden hartelijk onthaald door de eigenaresse Jane Cheung, zij runt samen met Steven Tan, en Holun Chiu dit mooie Aziatisch restaurant in Velp.

Wij zijn dol op Aziatische tapas, dus wij zijn hier op het juiste adres. Wat opvalt bij binnenkomst is dat het restaurant een ruime opzet en een moderne uitstraling heeft, anders dan je zou verwachten van een Aziatisch restaurant, fijne tafeltjes waar je rustig met elkaar kan zitten in een prettige sfeer.

We nemen een aperitiefje vooraf en de bediening komt ons uitleggen hoe de menu kaart ingedeeld is en hoe je kan bestellen.

Je betaalt één vaste prijs, en mag de hele avond blijven. Aan de hand van een formuliertje die je zelf invult bestel je iedere keer de Asian Tapas, die vers voor jou in de keuken worden bereid, super.

Wij beginnen met een heerlijke Sushi en ik kies voor de spicy chicken roll en Sander kiest de grilled eel roll, vers gerold en super lekker.

Daarna gaan we voor Duck pancakes en gestoomde Ha Kauw (buideltjes gevuld met garnaal) en omdat we er toch zijn kies ik voor een kannetje Saké (heerlijke warme rijstwijn).

Tussendoor eten we nog gefrituurde crispy groenten, en garnalen en delen we een pokébowl Sashimi samen, wat verrukkelijk allemaal, en ondanks de drukte staat alles warm en snel op tafel.

Eigenlijk zit ik vol, maar we gaan toch nog voor iets zoets, een Pandan spekkoek met ijs en Sander kiest een crème Brûlée Brownie niet echt Aziatisch maar super delicious!

Wij zijn blij met z’n leuk vernieuwend restaurant in Velp waar je leuk kan eten in een fijne sfeer en waar kinderen ook welkom zijn.

Dit restaurant is een aanrader, tot de volgende keer!

Je vindt Buddha Asian Tapas aan de Hoofdstraat 31 in Velp