We gaan zo pizza’s maken.
Zelf pizzadeeg maken is makkelijk en geeft een luchtige, smaakvolle bodem voor een zelfgemaakte pizza. Dit eenvoudige pizzadeeg recept voor 2 personen is perfect als basis voor al jouw favoriete toppings.
Geniet ervan!
Pizza (home-made)
Ingrediënten
- 300 g meel
- 4 g droge gist
- 3 el olie
- 50 ml water
- 100 ml melk
- 1/2 tl suiker
- 1 tl zout
Bereiding
- Doe het meel in een kom en meng de droge gist erdoor. Voeg daarna de suiker en het zout toe. Schenk de handwarme melk en het handwarme water erbij en voeg ook de olie toe.
- Kneed alles in ongeveer 8 tot 10 minuten tot een soepel en elastisch deeg. Vorm er een bal van, dek de kom af en laat het deeg 45 minuten rijzen op een warme plek.
- Rol het deeg daarna uit tot een pizzabodem en beleg met tomatensaus en toppings naar keuze.
- Bak de pizza in een voorverwarmde oven op 220 graden in ongeveer 20 tot 21 minuten gaar en goudbruin.Enjoy
Heb je dit recept al eens geprobeerd?
Laat ons weten wat je ervan vond!
Plaats een reactie
