BIJGERECHT DOORDEWEEKS HOOFDGERECHT

Zuurkool/Spek Rolletjes

5 februari 2019

Hi foodlovers,

Rol het op met spek en alles smaakt gewoon lekker šŸ™‚

Deze kruidige maar vooral romige Zuurkool/spek rolletjes smaken heerlijk met gekookte aardappel met peterselie en braadworst.

Enjoy!

Zuurkool Spek Rolletjes
Zuurkool Spek Rolletjes

Zuurkool Spek Rolletjes
Zuurkool Spek Rolletjes
Zuurkool Spek Rolletjes
Zuurkool/Spek Rolletjes
Zuurkool/Spek Rolletjes
Recept Afdrukken
Porties Passieve Tijd
4personen 45minuten
Porties
4personen
Passieve Tijd
45minuten
Ingrediƫnten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verhit de boter in een stoofpan en fruit hierin de sjalot en knoflook glazig.
  2. Voeg de zuurkool toe samen met de slagroom, water, karwijzaad en 2 takjes tijm.
  3. Laat het geheel 20 minuten op laag vuur stoven.
  4. Verwarm de oven op 160 graden.
  5. Knijp het overige vocht zoveel mogelijk uit de afgekoelde zuurkool.
  6. Leg op ieder plakje spek een hoopje van de zuurkool, en rol op tot een stevig rolletje, steek in ieder rolletje nog een klein takje tijm voor meer smaak.
  7. Leg de Zuurkool/spekrolletjes in een, met olijfolie ingesmeerde ovenschaal en bak de rolletjes voor 20 minuten in de oven.
  8. Enjoy!
Recept Afdrukken
print het recept

3 Comments

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.